食材
五花肉 600g
食用油 适量
孜然粉 少许
方法/步骤
1
五花肉洗净,切成薄片放在盆中。
2
锅内放适量油,放入五花肉片小火炸至微黄,捞出沥油。
3
开大火,复炸一遍,五花肉片炸至金黄。
4
五花肉片捞出沥油,盛在盘中,配上一小碟孜然粉,食用时蘸着孜然粉食用。
END
酥炸五花肉片
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