使用3~8副,每副52张纸牌,洗在一路,置於发牌盒中澳门赌场,由荷官从其均分发。各家力求手中有两三张牌总点数为9或接近9,K、Q、J和10都计为0,其他牌按牌面计点。打算时,将各家手中的牌值相加,但仅论最後一位数字。飞快付赌金最多者为庄家。
20世纪,澳门叶汉先生将Baccarat从美国引入澳门,并为其起了一个具有东方颜色的名字--百家乐。
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